魚やすの新メニュー １ 鯵のなめろう魚やす風 マグロチャンピオンの料理道場 アジのミョウガなめろう 45回 おいしい コメント1件 アジを粘りが出るまでたたき、ミョウガを混ぜました。 薬味がたっぷり入って、臭みも気になりません。 献立 調理時間 15分 カロマアジ学名：Tra...
画像 飛び魚 刺身 339629-トビウオ 刺身 味
トビウオを刺身で食べる場合、気になるのが「小骨」です。 小骨を気にならなくするには3つの方法があります。 骨をぬく 骨切りする 中骨を切り落とす この中でトビウオの刺身に適しているのは1．2のどちらか。 魚体自体が小さいので中骨を切り落とすと身が小さくなってしまうので3はお勧め...
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